水圏生物科学専攻の刊行物

水圏生物科学の刊行物

水圏生物科学入門

水生生物をこれから学ぶ方の入門書。 研究の細分化が進むなかで、全体をまとめたテキストは少ないが、 本書では幅広く海洋学、生態学、生化学、養殖などの基礎はもちろん、 現在の水産業が直面する問題をも簡潔にまとめた。水生生物を扱う水産学部、 農学部・理学部系学生の、そしてまた、水産業に携わる方にとっても便利な1冊。

著作者 会田勝美 編
ISBNコード 978-4-7699-1095-4
サイズ B5判/並製/256頁
定価 3,990円(本体3,800円)
発行年月日 201年3月25日

Fish Population Dynamics, Monitoring, and Management

Presents our current understanding of the theories and mechanisms of population dynamics of major fish species with different life cycles.

著作者 Aoki, I., Yamakawa, T., Takasuka, A. eds.
ISBNコード 978-4-431-56619-9
サイズ XIV, 245 pages
定価 18,838円(ハードカバー), 15,070円(e-book)
発行年月日 2018年

水圏生化学の基礎

進展著しい生化学分野の基礎をコンパクトにまとめる。最新の知見はもとより教育上の要請を十分取り込み、 本文中のコラム、巻末の解説頁で重要事項を丁寧に説明した本書は、生化学を学ぶ方の恰好のテキスト。 内容は、生体分子の基礎、タンパク質、脂質、糖質、ミネラル・微量成分、 二次代謝化合物、核酸と遺伝子、細胞の構造と機能。

著作者 渡部終五 編
ISBNコード 978-4-7699-1070-1
サイズ B5判/並製/256頁
定価 3,990円(本体3,800円)
発行年月日 2008年9月

新版 魚病学概論

農・水産・獣医学の幅広い分野で魚病学の教科書として改訂を重ねてきた『魚病学概論』。新版では執筆者も大きく変わり最新の知見で内容を刷新した。新たな分類体系に基づき章立ても変更し、近年関心が高まる水産防疫の情報を更新し、検査法では麻酔法などを追加した。このほか、動物福祉など国際的な観点で見直している。

著作者 小川和夫・飯田貴次
ISBNコード 9784769916543
サイズ B5判/204頁
定価 本体3800円+税
発行年月日 2020年9月30日

増補改訂版 魚類生理学の基礎

 水中に生活する魚は陸上動物とは異なった器官を有し,独自な生活を営み, そのため我々とは理解しがたい点が多い.本書は漁業・養殖技術の基本を成す,魚類生理を平易に解説.

著作者 会田 勝美
ISBNコード 978-4769912934
サイズ A5判/272頁/並製/
定価 4,140円(本体3,800円)
発行年月日 2013年2月8日